10 Jajanan Tradisional Bali yang Wajib Dicoba

baliva.id - Bali, dengan kekayaan budaya dan keindahan alamnya, tidak hanya terkenal sebagai destinasi wisata. Pulau Dewata ini juga menyuguhkan beragam jajanan tradisional bali yang menggugah selera. Makanan kecil atau camilan ini adalah bagian dari warisan budaya Bali yang turun-temurun. Masing-masing jajanan memiliki keunikan rasa dan cara penyajian yang khas, memberikan pengalaman tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Berikut adalah 10 jajanan tradisional bali yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bali.

1. Kue Cubir Bali
Kue Cubir adalah salah satu jajanan tradisional yang mudah ditemukan di pasar-pasar Bali. Terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut, kue ini disajikan dalam bentuk bulat atau pipih. Rasanya yang manis dan gurih menjadikannya camilan yang nikmat, terutama saat masih hangat. Biasanya, kue ini juga diberi taburan kelapa parut kering untuk menambah kenikmatannya.

Kue Cubir Bali

2. Dadar Gulung Bali
Dadar Gulung di Bali memiliki ciri khas dengan isi kelapa parut dan gula merah. Kulit dadar gulung yang tipis dan lembut membungkus isi kelapa yang gurih, membuat jajanan ini sangat lezat. Kue ini sering disajikan dengan daun pisang untuk menambah aroma yang khas. Banyak wisatawan yang menjadikannya sebagai oleh-oleh, selain karena rasanya yang enak, juga karena mudah dibawa.

Dadar Gulung Bali

3. Pisang Rai
Pisang Rai adalah jajanan Bali yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan tepung beras dan digoreng hingga kecoklatan. Setelah digoreng, pisang ini ditaburi dengan kelapa parut dan disiram dengan gula merah cair. Perpaduan rasa manis, gurih, dan tekstur lembut pisang membuatnya menjadi jajanan yang sangat disukai oleh masyarakat Bali dan wisatawan.

Pisang Rai

4. Lawar
Lawar adalah salah satu makanan khas Bali yang biasanya disajikan dalam acara-acara adat. Meskipun lebih dikenal sebagai makanan utama, lawar juga bisa dijadikan camilan saat menyantap nasi. Lawar terbuat dari sayur mayur yang dicampur dengan daging ayam atau babi, bumbu Bali, dan kelapa parut. Rasanya yang pedas dan segar menjadikannya sangat menggugah selera.

Lawar

5. Sate Lilit
Sate Lilit adalah variasi sate khas Bali yang berbeda dari sate pada umumnya. Daging ayam atau ikan yang telah digiling dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali, lalu dibalutkan pada batang serai atau tusukan bambu dan dibakar. Sate Lilit memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, cocok disantap dengan sambal matah khas Bali.

Sate Lilit

6. Kue Keranjang
Kue Keranjang adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Kue ini dimasak dalam bentuk keranjang kecil dan memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis yang alami. Biasanya, kue ini disajikan pada acara perayaan dan memiliki nilai simbolis dalam budaya Bali. Di Bali, kue keranjang menjadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan.

Kue Keranjang

7. Jajan Salak Bali
Jajan Salak Bali adalah camilan yang terbuat dari salak, buah yang terkenal dengan kulitnya yang tajam dan dagingnya yang manis. Jajanan ini dibuat dengan cara mengolah salak menjadi bentuk kering atau manisan. Salak yang manis dan sedikit asam memberikan sensasi rasa yang unik saat dimakan.

Jajan Salak Bali

8. Jaja Batun
Jaja Batun adalah jajanan tradisional Bali yang sering dijumpai di pura atau acara keagamaan. Terbuat dari tepung beras yang dicampur kelapa parut, jaja batun biasanya berwarna-warni dan disajikan dalam bentuk bulat. Makanan ini memiliki rasa manis yang alami dan tekstur yang kenyal, menjadikannya camilan yang disukai masyarakat Bali.

Jaja Batun

9. Endog-Endogan
Endog-Endogan adalah jajanan yang terbuat dari telur ayam yang dibalut dengan tepung terigu dan kelapa parut, kemudian digoreng hingga matang. Jajanan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Endog-endogan biasanya ditemukan di pasar tradisional atau pedagang kaki lima di Bali, memberikan cita rasa yang autentik dan lezat.

Endog-Endogan

10. Kue Pani Bali
Kue Pani Bali adalah jajanan yang terbuat dari tepung ketan yang diolah dengan kelapa parut dan gula merah. Bentuknya yang sederhana namun lezat membuat kue ini sering dijadikan camilan saat acara adat atau perayaan. Rasanya yang manis dan gurih membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan.

Bali, selain dikenal dengan pantai-pantainya yang menakjubkan, juga memiliki berbagai jajanan tradisional bali yang menggoda selera. Setiap jajanan tersebut membawa kita pada pengalaman rasa yang berbeda-beda, mencerminkan kekayaan budaya yang ada di pulau ini. Jika Anda berencana untuk berkunjung ke Bali, jangan lupa untuk mencoba beberapa jajanan tradisional Bali ini untuk menikmati keanekaragaman kuliner yang khas.

Kue Pani Bali

Selain itu, jika Anda tertarik mengetahui lebih lanjut tentang jajanan tradisional bali lainnya, kunjungi baliva.id untuk mendapatkan informasi lebih lengkap tentang kuliner Bali yang tak kalah menarik. Dari kue-kue manis hingga camilan gurih, Bali memiliki banyak pilihan yang akan memanjakan lidah Anda.